اسید استئاریک یا اسید استاریک یک ترکیب مومی شکل و جامد بوده و فرمول شیمیایی آن CH₃(CH₂)₁₆COOH می باشد. اسید استئاریک در بسیاری از چربی ها، روغن های حیوانی و نباتی یافت می شود و از طریق افزودن اسید به چربی حیوانی همراه به آب در فشار و دمای بالا پدید می آید.
موارد مصرف اسید استئاریک
- اسید استاریک به عنوان یک عنصر در ساخت شمع، پلاستیک، مکملهای غذایی، پاستیلهای روغنی و مواد آرایشی، و همینطور برای نرم کردن لاستیک، بسیار مفید و سودمند است.
- از اسید استئاریک جهت سخت کردن صابونها، و به خصوص صابونهایی که با روغن نباتی ساخته میشوند نیز، استفاده میشود.
- اسید استئاریک به همراه روغن کرچک برای تهیه نرم کننده پارچه استفاده می شود.
